2013 06 20 THU
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醫mail:食得清淡可降胃癌風險

養成少鹽的飲食習慣,有益健康。世界癌症研究基金會指出,如果能夠減少進食過鹹食物,例如燻肉等,可降低罹患胃癌的風險。基金會建議最好每日攝取的鹽分不超過6克,大約是一茶匙份量。不過,基金會也指出,目前一般人每日攝取的鹽分在8.6克左右。

染愛滋病毒增心臟危機

美國一項研究發現,感染愛滋病毒可能會增加患上心臟病的風險。研究分析81名參加者的電腦掃描檢查,以及可反映心臟病危險的發炎指數。其中三分之一參加者已感染愛滋病毒,研究顯示感染了愛滋病毒人士的發炎反應嚴重,患上心臟病風險較一般人高兩倍。

清除SnoN基因或阻衰老

科學家發現導致衰老的基因,一種名為SnoN的蛋白導致人體衰老;如果能夠將其清除,相信或可阻止衰老。過往有關人類衰老機制的研究中,科學家在人體細胞遭受損害後,人體會產生一種P53蛋白,從而抑制癌細胞產生,但同時會促使衰老細胞的產生,導致機體衰老,而調控P53蛋白的是SnoN蛋白。