2013 06 19 WED
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富臨漁港蟹柳充龍蝦
【本報訊】價值2,888元的生猛澳洲龍蝦,上碟後竟然是蟹柳肉?有食客投訴富臨集團旗下酒樓,重4斤12両的龍蝦,上碟後只得六件真龍蝦,然後混入蟹柳肉「充撐」場面(圖),酒樓職員更聲稱人造蟹柳肉乃是龍蝦腳肉。
食客陳太一行18人於母親節到黃大仙新光中心的富臨漁港晚膳,沒想到近3,000元的芝士龍蝦伊麵,竟然會用蟹柳肉,她於是向部長投訴,「部長話師傅將蝦腳嘅龍蝦肉捅晒出嚟,當我傻㗎,明明係一條條蟹柳,仲話係龍蝦」。酒樓經理強調並無欺客,稱澳洲龍蝦頭大身細「係冇乜肉」。富臨集團發言人則指,芝士龍蝦加入蟹柳是用作「吊味」。讀者提供圖片